本产品以竹笋为主料，使用传统泡菜工艺和现代食品加工技术精制而成。具有脆嫩爽口、酸辣鲜香、风味独特、方便卫生的特点。是开胃消食之佳肴，旅游休闲之上品。
配料：竹笋、山椒、盐水、食用盐、味精、香辛料、山梨酸钾。
产品标准号：Q/YFS 7
卫生许可证：渝卫食证字（2007）第500104-0939号
保质期：180天（0-25℃
保存方法：密封保存于阴凉处
食用方法：开袋即食
